放，起新风气之先河，商业思想如春风般，迅速的吹到了这个小镇上。詹叔发现小镇上的人特别喜欢吃咸水鸭，自己就认真研究琢磨，不顾父亲的反对，把家里养的几只鸭子，一只只煮了实验，最终做出了味道非常鲜美的咸水鸭。詹叔说自己之所以选择咸水鸭，是自己当时候从成本考虑，咸水鸭需要的原料少，做出的味道又很符合闽南人追求食物原味的传统。但詹叔并没有马上就去出去买，因为家里实在太穷。詹叔先是用自己当兵攒的一点点钱，买来了鸭蛋，然后孵化，放鸭，苦苦等待，几十只鸭子终于长大。做成咸水鸭后，詹叔就开始在小镇的街道上提着个篮子卖。第一天煮的两只根本就没人来买，晚上回家，父亲和妹妹都心疼，一家人悲伤地把鸭肉自己吃了。第二天，詹叔等了一个早上，还是没人来买，下午的时候，他就忍痛割爱，把鸭肉，切成很多小块，请大家来免费品尝，结果很多人对詹叔的鸭肉赞不绝口。不得不承认，闽南人天生就有一种经商的智慧，懂得舍小博大。后来詹叔鸭肉的顾客越来越多。自己通过买鸭肉，开了小店，养活了一家人，给自己取了媳妇，盖了房子，养大了一双儿女。詹叔说，同学们不应该叫李小默鸭肉李，但却可以叫他鸭肉詹，因为腌肉就是他的姓，他的命。
每一次在电话里听詹叔讲这些故事，李小默眼前都会很有画面感。光影交错中，李小默仿佛看到，詹叔怎样从一个小男孩，在生活的磨砺下，在自己的不断努力下，成长为一个真正的男人，如一瓶好酒，珍藏好久，现在品尝，味道醇香，成熟厚重。
☆、5.爱是被需要的感觉，只愿多奉献于你
每个人都乐意自己有一个善良的倾听者，而作为一个倾听者，詹叔的出现，也让李小默的生活充满了无尽的乐趣。每天傍晚，夕阳西下，岛上的酷热散去，海风徐徐吹来，李小默坐在宿舍前花台旁的石椅上，就像害怕被海风吹走似地，把手机紧紧的贴在耳边，不想让话筒里传出的话语，有一句流失。李小默脸上的表情特别丰富，一会儿陷入思考低头不语，一会儿微笑着说话眼睛直视 ，一会儿大笑不止仰望天空。看着眼前灯火阑珊，来来往往的人群，李小默第一次觉得自己不再孤独。曾经多少次，自己是如此的害怕黑夜，白天的喧哗让他暂时忘记孤独，到了晚上，一切安静下来，他就会陷入一种莫名的悲伤。李小默一直不明白，自己一向温和平易，很能交到朋友，可是为什么自己还是觉得孤独，以至于孤独到夜不能寐。
詹叔在李小默心中的形象越来越高大，尽管他普通话不标准，有时候也略显笨拙，但言语里充满了对李小默的关心和信任。他幽默，淳朴，善良，坚毅，厚重，让李小默不自觉地悄悄移动脚尖，害羞地靠近。但是一个真正懂爱的人就会明白，爱一个人并不是要仰望他，仰望一个人只会让你与这个人的距离越来越远，就像要仰望一座高山，想领略全貌，你就只能远远的拿着望远镜观望。爱，是一种互相需要的感觉，因为两个人在一起，是真正的一加一大于二。正是因为有了这种感觉，陷入爱情的男男女女，才会像着了魔似地，疯狂的为对方付出，为对方照想，他/她愈快乐，两个人就靠的越近，最终融为一体，不分你我，生死不离。李小默虽然此刻并不明白爱神丘比特的箭已经射中了自己，但是一种来自于喜欢的原始本能，让李小默不自觉的想多付出，让詹叔更加快乐。
所以李小默不再只是一味的倾听，也开始去询问，詹叔的生活有没有什么烦恼。人吃五谷杂粮，哪能没有忧愁。听到詹叔给自己诉说的这些烦恼，李小默并没有直接就深入主题，称自己可以帮詹叔。这样会不小心打击一个中年男人的自尊。李小默还是一如既往的倾听，只不过现在听到的是詹叔的烦恼，他只是从提出建议入手，詹叔往往会觉得李小默提的建议不错，就会继续询问，最后李小默就顺水推舟，向詹叔提出自己可以帮助詹叔。
詹叔向李小默抱怨，现在家里的经济条件好了，自己一直想买一辆小车，但是自己就吃了这文化低的亏，加上电脑水平又非常不好。驾照考试机考考了两次都不过，他又不愿意去花钱作弊，因为不想给自己的孩子树立坏的榜样。驾校发的资料，自己很多都看不懂，于是就这么一直拖着。做生意运送东西都是用摩托。詹叔有两个孩子，小儿子初中，大女儿经上了大学，小儿子自不用说，大女儿因为没有考过驾照，也没办法给詹叔讲解。詹叔更是不好意思给女儿开口。詹叔的爱人看着别人家很早就开上小车了，一直也想给家里添置一辆车，阿姨自己一个字都不认识，也没办法考，只能干着急，詹叔明白阿姨的心思，可自己就是过不了，因此心里很自责。李小默一听这个，立刻就替詹叔想起了办法。小默高考完的暑假就已经拿到了驾照，在家里也有开车的经验，他一拍胸脯，揽下了这个给詹叔讲解交规的重任。他让詹叔提前预约机考，自己绝对可以保证在考试之前教会詹叔。那几天，李小默还有大半个月就要考试，李小默白天认真复习，连午睡的时间舍不得浪费，都在看书，晚上就早早赶回来，给詹叔讲解交规。
李小默从网上下载了题库，他告诉了詹叔考试的秘诀就全在这题库里。其实只要把题库里的题搞懂了，不用看交规