最后这三样清甜的点心全是用一种类似于斑兰叶子的叶片做成的小兜盛放的。这一点也是学的泰式甜点的做法，泰国人喜用斑兰叶子做成一个方形小兜去装甜品，绿翳翳的叶子小兜，看着引人食欲不说，且自然清新，还环保。不过对于范禹来说，最主要是图它方便，就跟他们家的呱呱是用叶子来作勺子挖来吃的一样。这些甜品要是只摆在他那马车队摊档上卖，那自然是用小碗、小碟又或是杯盛着都是可以的，可若是要让那些帮他分销的小商贩也用碗杯去盛那些甜品，多少就会有些不便。他们中有些是沿街或是钻进巷子里去叫卖的，总是在行走中，一来他们的独轮车或是挑担上放不下那么多碗啊杯的，放那些重甸甸的与他们不方便，且若是哪个人买了一份了，难不成还要站着等那人吃完了后把碗还了他们再往前走吗？
也因此还是斑兰叶小兜方便好用。也因为这一项，他家山下宅中的一些小囝就组织了起来专门做这个小兜，做的小方形的是用来装椰汁奶糕的，做的小圆形的是用来装黄玉凉糕的，做的中型的浅口圆柱身平底的小盛器是用来装布丁的。
自有了这些甜品，那些分销的小商贩的生意又好了几成，这一向每天都会来这么一两个上他家城东宅子门口反应不够卖这个问题。而听他们反应问题的一般都是那个现在在山下宅子里很做得主的祖辛，祖辛听人说这个问题说多了，就也在上山去后跟范禹说了这话。范禹想了想，让他下回跟他们说先再忍一忍，再容他些时间，货就会供得多起来的。
于是自那些分销小商贩正经卖起了那些新甜点之后，范禹才发现他自己的事情就这么猝然地又生出来了许多许多，时常忙得他什么都顾不过来。而夏侯乙倒也不因他总是忙着而去烦琐他，算是也挺支持他这样忙活的。范禹顾了自己的摊档与分销商贩之后，就又得将他的甜品变了样子都摆一份进夏侯乙的酒楼里去。听说都卖得很好，其实就算不用去“听说”，也知道卖得很好，因为他们酒楼那边要他宅子供货的供货量简直每日都是直线向上攀升的。他一听夏侯乙说他们卖的那个价，比他在外头街上卖的简直翻了六七倍。他有时就在想，也不过就是给换过了一个样子，而东西都是一样的，不过就差在一个酒楼与露天的场地的区别罢了，这价钱就是天差地别的样子。
他因这事，就想了想哪天他也得有个有片瓦遮头的场地，不能总是做露天的了，不过有时候就是想着小吃这一样东西，若不是在街边卖的，而是放在一个相当富丽的地方卖的，就有点走味了，与“小吃”这一名号多少有些不符。所以这事情他还未最终有定论，还只是在筹划着，并未开始着手去打点起来。
现在是他那些分销小商贩因尝到了挣钱的甜头，三天两头来向他催货，好像他不给货就是他挡了他们财路似的。祖辛有一两回急了起来，仗着身边有自家宅子里的男人，就冲他们嚷说：“说了过一阵子货就能多起来的，就安心等一阵子罢了，别催了！再催现在也是没有！”
除了这些人上门来总是催货，连侯乙酒楼那边也总是会提到货真地不够这件事。现在范禹这边山下宅子已不再差人送货去夏侯乙那里了，而是让夏侯乙他酒楼里差人上门来取，正好也少掉了范禹这边的一桩事。
大概侯乙酒楼里的总掌柜、掌柜与大小伙计前一向也不知是由哪里收到了风，心里都像是知道了范禹与他们大东家之间的那一层关系，所以上门要货时，即便是再想催着他们多拿点货出来，也还是客客气气的。
而范禹因之前给侯乙酒楼里弄秘制的烤肉与烤包子之后，这一回又给他们变着方儿地开发了一些新甜品，心里就多少对祟侯免的大康酒楼那里过意不去。而祟侯免大抵是后来心里也清楚范禹可能跟他表弟间有那种一班半点的事儿了，可能心里也觉得他们关系已密切成了那样，范禹是再没可能向着他了的，他也就索性不再去质问范禹一些事情了。就像是侯乙酒楼里出了新的什么秘制烤肉与烤包子这事，他后来过了一段时间之后也知道了，心里也忖度着兴许就是范禹给他们弄的，不过他也不再去问范禹了，因想着人家二人如今都已亲密至此了，总不能让范禹再来帮着他一个外人吧。
哪知范禹倒先心里过意不去了，毕竟感念祟侯免最初在他苦难无依时帮他出过头、救过人，所以他又将烤肉与烤包子变了样子，且将那三样甜点又变出几种新样子，给祟侯免那里送过去了。祟侯免是没想到他竟到了这会儿还能想着他，也就不推辞，直接收下了。这样范禹既能偿还人情，又能多赚一份钱。
把新品种往祟侯免那儿送的人不是范禹，而是范禹差去的一个人，还带了话去，说是新食物有什么反响又或是要加减些货的数量的话，都可以上他们城东宅子去说的。
这么的，过了再没四五日，大康酒楼也差人上他们城东宅子说现在供给的量不够，怎么的也得加六七成才能刚刚够。范禹那边的人又回说，再忍忍，过了一阵子准能供上。
范禹自打需求量激增后，本来一开始时是很急的，可是后来被催多了后，想着这一家也是催、两家也是催、